燃烧小宇宙|创意江湖,大侠辈出,创新产品让你触手可及
2018-12-28 16:02:55

2018年12月13日,由中国食品工业协会、江南大学食品学院、山东天博食品配料有限公司联合举办的中国食协2018天博全国食品创意大赛总决赛在无锡江南大学成功举办。


由食品工业协会、太太乐、旺旺、良品铺子、三只松鼠、百草味、好趣味、新希望、力诚、安井等食品行业专家组成的大赛评审团,对入围总决赛的23幅作品做出最终评审。


本届大赛以“地方美食休闲化创新开发”为主题,围绕着地方美食元素在休闲食品中的创新应用,开发出多元化、个性化的休闲食品。


大赛启动以来,收到近三百份参赛作品,选手们的创意层出不穷,在深入发掘地方美食特色的同时,积极融入年轻消费者喜好,发挥休闲食品便携属性,做出让广大评委高度评价的作品。


天博食品创意大赛自创办伊始,以为食品行业培养后继人才、促进项目转化为目的,倾力打造一个集“创意发布、信息交流、行业互动、企校合作、人才引进“为一体的多功能平台。


五湖四海的特色美食、南北风味的差异,现代改造的传统食物,加上现代风味的撞击,这就是一场不容错过的美食PK大赛!


天博全国食品创意大赛合影留念



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